SÖKE'DE MUTFAK DENETİMİ!
Söke ilçesinde gıda üretim ve satış noktalarında eş zamanlı denetim gerçekleştirildi.
Denetim ekipleri, işletmelerin mutfağından başlayarak kızartma yağlarına kadar detaylı kontroller yaptı. Aydın Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün koordinasyonunda gerçekleştirilen denetimler, il genelindeki gıda satış ve toplu tüketim yerlerini kapsıyor. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerdeki denetimlerini aralıksız olarak sürdürüyor. Bu denetimler hijyen standartlarının yanı sıra kızartma yağlarının kullanımına da odaklanıyor. Mevzuata uymayan işletmelere gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor. Şubat ayında Söke'de 184 gıda satış ve toplu tüketim yeri ile 7 gıda üretim yerinin denetimi gerçekleştirilerek toplamda 191 gıda işletmesi incelendi.
What's Your Reaction?
